Menos é Mais. (Memorável frase do arquiteto Mies Van der Rohe). 
De forma resumida podemos dizer que a arquitetura minimalista emprega o uso de formas geométricas elementares, sem ornamentos, com simplicidade, sobriedade, austeridade e despojamento. 
Tudo que é supérfluo é considerado desnecessário e consequentemente não deve estar na arquitetura minimalista. 
Eu poderia e adoraria escrever por horas e mais horas sobre este fantástico estilo arquitetônico, mas serei breve: descreverei abaixo as principais características do minimalismo e lhe mostrarei inúmeras fotos para que você possa apreciar e quem sabe, num futuro próximo, escolher este estilo para sua nova edificação. 

Principais características da Arquitetura Minimalista:
•    Ausência de ornamentação e elementos decorativos;
•    Uso de formas geométricas elementares;
•    Sobriedade, austeridade, despojamento e simplicidade;
•    A utilidade, usabilidade e o cumprimento das funções dos ambientes definem o resultado e concepção final do projeto;
•    Não é permitido excessos, floreados ou desperdícios;
•    Limpeza visual, essência funcional e conforto afetivo;
•    Valorização da luz natural nos ambientes;
•    Tons neutros. O branco é a base dos ambientes minimalistas, não apenas como decisão estética, mas também como difusor de luz natural. Outros tons neutros como cinza, bege e até mesmo o preto são escolhidos para compor as edificações neste estilo arquitetônico.

Confira as imagens de edificações que seguem o estilo arquitetônico minimalista.
*Imagens retiradas da Internet.